jgn malu2 click yer..my nuffnang

Glitter Text
Make your own Glitter Graphics

Tuesday, June 22, 2010

puding triffle

haiskkk xkan la tuan umahmasih mood cuti...eeeiiii nahi nahi... dah naik kejer dah..minggu lepas pas lik kelantan cuti lagi sbb abahaiamn masuk wad operate lutut..berkampung kat KPJ @SMC 5 hr... smpai skrg dapur masih x berasap..

tp rs xbset plak..nengok ader jiran2 maya dtg asyik2 nengok benda yg sama jer..sian kak amal dtg td menu masih sama..yer kak.. hihi..
hahh kali ni meh cuci mata..alaaaa menu ni dah ramai sgt org buat kan.. ini dessert paling di gemari.. sbnrnyer wat sebelum gi kelantan tu.. order dr jiran..hihi pestaim ni ambik order..huh 2mlm tido xlena..ingat nk tolong wat kan jer..xnak ler ambik upah apa2.. tp dia nk bg gak..ambik ler..

sonok gak rupanyer yer bila dapat order cm ginie..tmbh2 plak klau bg feedback kata sedap..sukeerrrnyerrr
apapun thanks kak liza..ini resepi dr fotopages kak liza.. tp hiasan atas kiter letak sekali..buah peach...



Minta izin c&P sini..sbb senang nk refer...


TRIFFLES
sumber : kak hanieliza
clikc di sini utk resepi asal
Bahan-Bahan:
1 bungkus kek swiss roll
1 kotak agar-agar segera (Lady's Choice) - perisa strawberry
1 tin fruit cocktail
2 sudu besar tepung kastard
3 sudu besar gula
3 cawan susu segar
Cara:
1. Campurkan tepung kastard, gula dan susu dan masak sehingga menggelegak dan kepekatan. angkat dan biar sejuk.
2. Potongkan kek swill roll dan susun ke dalam bekas [kalau nak cantik..masukkan dlam bekas kaca..nanti nampak lapisan triffle ni] sehingga penuh.
3. Kemudian ambil sedikit jus buah cocktail dan tuangkan keatas kek tadi.
4. Tuangkan kastard tadi keatas kesemua kek sehingga rata.
5. Taburkan buah cocktail keatas kastard tersebut.
6. Bancuh agar-agar segera mengikut arahan yang telah disediakan dan tuangkan keatas buah cocktail tadi.
7. Masukkan ke dalam peti sejuk.



Monday, June 14, 2010

baru smpai....

tuan umah baru smpai lewat mlm semlm dr kelantan... pagi2 kena dtg kejer... xsempat nk masak apa2 lagi..badan pun semcam dah ni rsnyer....insylh nanti akan updated citer gi kelantan kat criter hati ku...
sebelum tu meh kiter layan..kuih yg sedap sgt..baru pestaim rs kat kelate neh.. ktanyer nama kuih ni "beko"..tui ke ejaannyer kwn2 kelate..


apapun rsnyer memikat hati kiter... mula2 mkn kat umah kwn..pas tu ckp ler nk cari kat mana..terus jer adik dia gi beli..beri kat kiter 5 bungkus/... hahh puas la makan..rsnyer ader ubi kayu n kelP..pAstu mungkin dibKr..rs seolah2 kuih dangai tu.... tp sedap le...



Tuesday, June 8, 2010

menu sempoi- kurma telor n sambal kentang

Menu sempoi mkn mlm, kebertulan ader kunjungn dr adik2 opis...
resepi ikut blakang paket rempah kurma jer...hihihi....tp ader ler olah sket-sket...biasa arr bab menambah memng serah kat kiter..


ni pun kes nk abis kan stok ... wat sambal kentang tambah sket ikan bilis yg tinggal secoet jer tu...kiter suker wat kering2 cm ginie..


hmmm cuti minggu ni dapur tak berasap, tuan umah ngn adik2nyer nk gi jln2 n mkn kenduri kat kelate...so jom kiter gi bekwoh...(tul ke ejaan nyer...) ok jumpa isnin insylh....




jemput-jemput nasi berkentang

ader meeting persatuan... ingat kan nk wat kat umah ni...tp dorang decide wat kat pondok depan... wat ler cucuq ni...ni dah 2 kali cuma..xpernah mengecewakan..sgt2 sedap.. kenyang sgt mkn jemput2 ni...pekena ngn teh panas..atau pun sirap ais...memng abis 2 bekas yg kiter bwkan tu....dpt dr umah Ros@JMC
memng betul ....sejuk pun masih lembut...
klau nk tengok yg original jum ke sini...

ni kiter C&P yer ros...minta izin yer... nk wat rujukan kot2 lupa nanti... thanks yer..

Jemput-Jemput Nasi Berkentang

Sumber: ros @JMC

Bahan-bahanya

1 cawan nasi putih

1 biji kentang

2 cawan tepung gandumsedikit

air

garam

Cara-caranye

1. Nasi diblender dengan air, pastikan paras air dan nasi tenggelam, blender hancur, kemudian kentang di potong dadu kecil.

2. Curah dalam bekas adunan,dan campurkan tepung dan kentang, masukkan sedikit garam, gaul sebati, jika terlalu pekat, masukkan sedikit air, jika adunan dah boleh dijemput, air tidak diperlukan, kira nye masa ni agak-agak je kecairan batter ni, macam adunan kita buat jemput-jemput pisang.

3. Akhir sekali sudukan adunan dengan sudu dan goreng dengan minyak panas dan angkat bila dah perang, Sedap dimakan panas-panas bersama sos cili.