keli sambal vs kentang goreng

pagi2 kejer dah bertimbun..hah pas tghari baru leh posting.. ini menu dinner kami... dapat keli garing2 peghhh sedap nyer.. sambal tu kiter main tuan atas ikan yg di goreng garing tu jer. tp terlebih pedas ler.. naper ler tk sesedap my MIL.. huh heran sungguh... ader petua nk dapat sambal yg sedap tak..?


ini plak dapat idea ms mkn kat satu restoren kat sek16.. sedap gak.. kentang goreng.. tp kentang tu dipotong kecil n di rebus dulu.. tumis bawang semua campur sosej yg dipotong kecil2. kat restoren tu di campur udang..stok xdo..so kiter letak sosej jer.. pastu cmpur serbuk lada hitam sket.. perasa ngn garam.. n campur daun kari.. hmmm ok gak, lebih kurang kat kedai tu jugak..

mlm ni xtau lagi menu apa.. smlm ingat nk masak sotong...hai tergendala lagi..so mungkin mlm ni kiter mkn sotong lak ler... any suggestion sotonng apa masak sedap2 yer..