jgn malu2 click yer..my nuffnang

Glitter Text
Make your own Glitter Graphics

Saturday, December 18, 2010

sarapan simple

waktu ni patutnyer dah kuar menu lunch kan..tp kiter baru kuar sarap pg td...2 in 1, biasa arr..smbil setelkan gunung ganang baju tu..smbil bertenet...
lagpun menu lunch mungkin lewat sket..abahaiman nk mkn mee... so mungkin nk wat mee kari jer kut...

menu pg tadi just roti n sup cendawan....tp roti nyer garing sgt...xmenepati citarasa arr..ni menu ulangan dah ni,....

hmmm agak2 tuan2 dapur semua masak apa hr ni...nk gi ngintai ler smbil2..




Friday, December 17, 2010

pankek

pagi ni tringin sgt nk mkn pankek... dah lama usha2 resepi pankek....akhirnyer hr ni termakbul... mula2 ni nk try resepi dr umah kak hana...

dah siap mkn ngn madu n eskrem...walaaaaa sedapnyer..cuma kiter xletak pisang td... kosong jer..tu yg mkn ngn ekskrem n madu tu...




thanks kak hana, sedap ler... cepat pun cepat...jer nk wat nyer... nmpknyer pas ni nk wat lagi ler...

kiter minta izin kopipes yer kak hana... nk tengok yg ori jum click
sini

RESEPI BANANA PANCAKE
Source : hanamemories.blogspot.com

Bahan-bahan

150g tepung gandum @ SRF

80ml susu segar
11/2 sk baking powder - klu gune tpg SRF 1sk memadai

1-2 sudu makan gula - hana tak letak sbb pisang da manis

1 biji telur size M
1 biji pisang (100g) - lenyek halus
1 sudu makan butter cair
secubit garam

Cara-cara

Pukul telur hingga sebati (guna whisk je) Kemudian masukkan susu segar.

Kacau sebati.

Ayak tepung, garam dan juga baking powder.

Masukkan ke dalam adunan telur.
Gaul sebati.
Last sekali masukkan butter cair dan juga pisang lenyek.

Mix hingga smooth.
Biarkan sebentar dalam 10-15min.

Panaskan kuali non stick.
Lengser butter sedikit (skali lengser memadai).
Tuang sesenduk adunan pancake dan masak hingga timbul lubang dan terbalikkan.

biarkan sekejap masak dan angkat.
Hidangkan dengan honey, butter atau apa sahaja jem pilihan

kari kan jenahak..

patut dr pagi lagi dah kuar n3 ni..tp biasa arr bila hr kejer...kena dahulukan yg utama..

seingat kiter la, jarang benar beli ikan ketul2 ni sejak dah kawin..slunye mkn ms dok ngn mak ayah dulu jer... ayah memng suker ikan2 cm ginie..kiter dulu xgemor sgt..
tp skrg cm tersuker plak... hmmm kali ni beli ikan jenahak..tingin hati nk wat kari cm mamak tu...beli seketul jer..bila potong dpt ler lam 3 ketul.. cukup ler kami berdua..aiman xmkn..kiter goreng ikan selar jer utk dia...

godek2 resepi..jumpa resepi cik mat ni kat myr...tengok bahan ader semua..so balik kejer , cmpak2 la lam periuk tu..alhmdulilh sgt sedap.. kuahnyer lebih..so wa sarapan sok tu cicah roti ngn kari ni..mabeles ler...

minta izin c&p ni la yer.. nanti insylh akan ader siaran ulangan...

KARI IKAN ALA INDIA
Sumber Cik Mat Gebu-MyR

Bahan-bahan ( 6 - 8 orang )
1 ekor ikan merah, dibersihkan dan potong ikut suka
2 biji bawang besar*
3 ulas bawang putih*
1/2 inci halia*
3 biji cili merah*(*dikisar halus)
3 camca besar rempah kari ikan (mat guna rempah "babas")
BAHAN2 TUMIS:-
2 ulas bawang putih, dihiris halus (kalau besar guna 1 ulas saja)
4 biji bawang merah kecil, dihiris halus
1 camca teh halba campur (terdiri dari halba, jintan putih/kasar dan biji sawi)
2 tangkai daun kari
BAHAN2 LAIN:-
2 keping asam gelugor
2 biji terung. dipotong dan goreng separuh masak
3 biji tomato, dibelah dua
1/2 cawan pati santan (guna santan kotak)
Garam, gula dan serbuk perasa (jika suka)
2 biji cili merah/hijau, dibelah dua, jgn putus

Cara-cara
1.Bersihkan ikan, perap dgn asam limau dan garam, cuci bersih dan toskan. Satukan rempah kari ikan dan juga bahan2 yg telah dikisar tadi. Gaul rata.
2.Panaskan 1/2 cawan minyak dalam periuk, tumis bahan2 tumis hingga wangi. Masukkan rempah yg telah dibancuh tadi dan masak hingga terbit minyak. Gunakan api perlahan.
3.Masukkan air (kurang lebih 700ml, atau ikut suka), dan kacau. Biar hingga mendidih. Masukkan ikan, asam gelugor dan perasakan dgn garam, gula dan serbuk perasa jika suka.
4.Bila mendidih, masukkan pati santan, terung, tomato dan belahan cili hijau dan merah. Biar mendidih seminit dua. Matikan api dan boleh dihidangkan panas2.

Tuesday, December 14, 2010

sira pisang


ptg2 cm ginie klau dpt mkn pisang sira ni mesti sedap kan...haduiii laporrnyer...
nmpknyer kena godek2 cari resepi... ini bukan kiter yg buat..tp jiran yg bagi..dia org kelate... masakannyer pun sedap2...huii masih terasa ni sedapnyer...

ikan goreng pandan


w/pun rupa mu itam...kulit mu berminyak..namun isimu totap sooodap...

hai.. meh kiter goren ikan balut ngn daun pandan..mak oiiii semerbak bau satu umah..
slu kiter klau ikan cencaru ni..bila goreng yg sumbat2 inti kat blakang tu mesti nk balut ngn daun pandan ni..wangi sket..


kat dlm tu kiter isikan ngn inti biasa2 jer... kiter tumbuk cili kering+bwng merah n putih+pastu perah air asam jawa pekat2..gaul n masukkan kat lam ikan tu.. simple jer... tp abahaiman suker wat cm ginie...


ini plak..labu air masak biasa2 tp letak belacan sket.. n lada itam. dan udang kering sket...sket jer ... hmmm tengok mak mentua kiter wat tu..bila mkn sedapnyer... tp kiter wat x sesedap dia wat ler....hmmm rindu nk makan dia masak ler....


Wednesday, December 8, 2010

roti telur n ribena apple


sarapan pagi..yg simple... roti telur n minum air milo..hmmm alhmdulilh..mudah-an kenyang smpai tghri...
roti telu ni kiter wat skli telur hancur...
bahan2:
roti keping
2 biji telur
garam
bawang besar di dadu (1 or 1/2 biji)
Daun ketumbar cincang halus2..(sket jer utk hiasan)
lada sulah
cara2:
1. telur dipukul
2. campurkan bahan2 lain kecuali roti,..ketepikan
3. Roti di celup kedalam bancuhan telur,
4. panas kan kuali yg xlekat tu, masakna roti yang di celup td.. balik2 kan agar masak sekata...
api jgn terlalu kuat..nanti roti nmpk ler..itam2 setmpuk manggis...



ini plak... minuman smlm... baru2 ni ader gi kedai mamak kat area sek 20 tu..ader ribena apple..aiman order..tu umi yg balun..rs sedap..tu yg balik umah abahaiman suh buatkan..cuma mungkin mamak tu guna pengisar buah kiter guna blander jer..so xberapa nk cantik..
xper nanti klau ader pengisar buah mesti lagi bestkan...(sambil mata berkelip2 ngn muka gatai kat abahaiman...hmmm nk ke kedai letrik ke bang?.....dushh dushhh dushhh)



Monday, December 6, 2010

okonomiyaki...

mari makan japanese food lagi...w/pun rupa masih lum molek, tp rs tetap maintain...
ni yg rs nk terbang ke jopun sekrg jugak..hihi, amacam kak hana, lepas tak QC klau rupa cm ginie synyer okonomiyaki ni...






aiman makan xhenggat donia...