jgn malu2 click yer..my nuffnang

Glitter Text
Make your own Glitter Graphics

Monday, July 26, 2010

ais blended honeydew


seboooknyerrr hr ni... 2 3 minggu ni mmng agak sebok...tu yg klau cuti memng rehat sepuas2nyer la...
skrg ni tengah menggila dok buat ais blended...ini penangan akak jiran ler ni.. mula2 wat ais blended milo..pastu kali ni wat honeydew plak... sedapnyer bila kena kat tekak... tp guna blender yg sedia ader jer... xtau la lama mana hayat blender tu klau hr 2 asyik belasah wat ais blended ni..
hmmmm ader buah kiwi lagi kat umah tu...klau wat ais blended buah kiwi ok gak kan untuk berbuka mlm karang....:)

Sunday, July 25, 2010

roti jala kuah kari

nk tido, baru sempt posting roti jala yg itam2 setampuk manggis ni....wat utk dinner...xmkn nasi...ni pun dah kenyang...tp tu rr roti nyer ala2 kulit tuan yg buat ni... konon nk guna acuan yg mata tiga tu..nmpk cantik kat blog org laen tp kiter wat xcantiknyer...
last2 pakai acuan biasa tu jer...


gandingkan ngn kari ayam campur kentang...ayam xnmpk kentang pun xnmpk.... penuh ngn kuah jer....



Friday, July 23, 2010

ikan bakar vs kerabu sotong

menunggu abahaiman balik dr kursus insuran kat dsara intan perut dah kruk krek kruk krek dah... menu hr ni simple2 jer...ingtkan dia satu hr kat sana , masak utk 2 org jer la ngn aiman..skli dia jd lik gak...hmmm mkn jer la apa yg ader...ptg krg smbung wat roti jala....

abiskan apa lam peti tu...peti tua..xbleh letak brg byk2...cpt busuk nanti...

bakar ikan siakap ni..tu pun tinggal sekerat jer...temukan ngn air asam....

ini plak wat kerabu sotong thai style..ambik kat MyR ler...syokknyer skrg MyR dah kebah demam... cari2 nk wat apa ngn sotong yg dah berkurun lam peti tu...last2 terpikat ngn resepi dr joaye ni...

kejap lagi baru nk rs...tp baunyer dah cukup menawan kalbu...klau nk yg ori..jum clik sini...



Wednesday, July 14, 2010

Asam Pedas ayam

ader ayam sket belen waktu kwn dtg umah, hari tu..dr dok mengeras jer lam esbok..baik usaha kan sesuatu..nengok daun kesum merimbum kat blakang umah tu..terasa kat tekak nk mkn asam pedas ayam ni... teruih arrr cari resepi...last2 jumpa yg berkenan di hati ..resepi dr umah kak liza arrrr...memng sedap... siap abahaiamn puji ,..ohoooo ni lagi semngat nk buat lg neh...

tp x cukup sket bhan nyer xder buah tomato...

masak dah leawat mlm sbb nk wat bekal gi opis n tinggalkan utk abahaiman kat umah...

seperti biasa nk C&P dr umah kak liza, minta izin yer kak, ...utk simpanan...n mungkin ader sesapa nk cuba... klau nk tengok original
clik sini arrr

Asam pedas ayam
Bahan-bahan:
1 kg ayam [buang kulit danpotong kecil]
7 batang daun kesum
2 biji tomato [belah 4]
3 mangkuk air
1 cawan air asam jawa
3 s/b minyak masak
2 pokok daun ketumbar [potong pendek]
garam

Bahan-bahan dikisar:
10 biji cili kering
10 ulas bawang kecil
3 ulas bawang putih
3 cm halia
3 batang serai
3 cm lengkuas
3 biji buah keras
2 cm belacan [jika suka]

Cara-cara menyediakan:
1. Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar hingga garing.
2. Masukkan ayam dan biarkan sehingga naik minyak semula.
3. Masukkan air asam jawa. Biarkan seketika kemudian masukkan air sejuk.
4. Sesuaikan rasa dan didihkan hingga ayam empuk.
5. Kemudian masukkan daun kesum dan tomato. Biarkan reneh sehingga pekat dan naik minyak.
6. Angkat dan hidangkan.
7. Taburkan daun ketumbar.


Thursday, July 8, 2010

Bun Manis



percubaan pertama... utk majlis perasmian..gajet baru.... biarla...xder jenama pun...tp kiter berbangga dgn hasil titik peluh...puas hati dpt beli ni... pas ni nk cuba mcm2 resepi roti yg lam list ni....



percubaan pertama... resepi enak dr umah ros...hmmm klau nk wat roti pasti kena berkunjung kesana...
c&P bulat dr umah ros...tengkiu ros....
BUN MANIS
Bahan-bahanya

150 gram tepung roti
100 gram tepung gandum
140 ml susu segar ( klu x der susu segar leh ganti dengan air suam)
2 sudu besar susu tepung
2 sudu besar gula
1 sudu kecil yis
1/2 sudu besar garam
2 sudu besar marjerin
1 sudu kecil bread improver ( mesia mari)

Caranya.
1. Kalau ade cik BM tu leh lah masukkan semua bahan dan pilih menu Dough dan On je, kalau takde masukkan semua dalam bekas adunan dan uli hingga tak melekat pada tangan. Pastikan Doh betul-betul lembut ye.

2. Tips untuk dapat doh yang lembut, ambil plastic bersih dah letakkkan doh di dalam plastic tu, ramas-ramas beberapa minit, lebih kurang 5 hingga 10 minit, keluarkan dan uli semula dalam bekas adunan, anda akan dapat doh yang lembut dan elastik.

3. Kemudian perap doh dan tutup bekas adunan dengan plastic wrap dan biar doh naik dua kali ganda. Selepas itu tumbuk-tumbukkan doh bagi mengeluarkan angin. bahagi doh pada 12 bahagian kecil dah susun atas dulang pembakar. Biarkan naik sekali lagi, spray dengan air dan tabur sedikit permukaan doh dengan gula. Bakar pada suhu 180 darjah selama 20 minit.

4. Untuk mendapatkan permukaan doh yang licin dan tidak kering pastikan permukaan bun tadi ditutup dengan alumunium foil, selepas 10 minit masa dibakar baru buka alumunium foil tu dan biar permukaaan nye perang. Bila baki masa membakar ade lebih kurang 2 minit buka pintu oven dan glis dengan marjerin dan bakar semula hingga selesai. Harap tips saya ni dapat membantu ya.Selamat Mencuba.

klau nk nengok yg sgt2 cun
jum clik sini...


yg ini sgt la buruk rupanyer... tp sedap... pestaim cuba wat guna hot dog...mlm ni cm nk cuba lagi la...



Sunday, July 4, 2010

daging masak kicap kah?....

menu mkn mlm yg seempoi lagi..2 in 1... mulanyer nk cari semula ader satu resepi tu... daging yg di kelilingi2 ngn brokoli..pernah nmpak kat satu blog.. tp terlupa plak blog sapa... godek2 x jumpa.. tu la..lain kali masuk list terus tulis..ini main masuk list kat pala jer... sudah nyer...wat daging masak kicap jer la.. brokoli ni dah alang2 beli rebus ka kejap. pastu susun kat tepi..jd la 1 pinggan dua menu hihihi..
resepi xyah la..sbb wat masak kicap jer..kiter just nk share cui2 mata jer ...hihi..tp nmpk pucat tak daging kiter sbb nama jer masak kicap tp masa nk tuang kicap cari punyer cari kicap dah abis la... hadoiii last2 letak sos tiram n sos cili sket..
nampak nyer bukan nama daging masak kicap tp daging masak ntah apa2 la... hihi..
sejak abahaiman kuar wat n masih sakit, masih lum beli lagi barang2 dapur secara berjemaah..main beli2 secara solo kat kedai2 runcit kat kwsn umah jer... tu yg dah jd cm org baru kawin jer..byk barang xcukup...