naper ler belang2 ku itew tidak menjadi..huhu sedihnyer.. puding ni buat utk balas bekas jiran kat umah tu.. huh memng sedap... dah dua kali buat..1st time buat xberapa nk jd..agaknyer ader derhaka sket kat resepi kut..so kali kedua..mata tu perati btul2..akhirnyer jd gak...sedap sgt..tmbh2 bila dah masuk lam esbok...
resepi ni cm biasa arr ambil dr umah kak hana nun..kak, minta izin kopipes yer..nanti nk wat lagi senang nk cari lik...
Bahan-bahan
4 keping roti
2 biji telur
1/2 cawan susu pekat
170ml susu cair
8gram serbuk agar2
1/2 cawan gula - bleh kurangkn
2 sudu besar butter/marjerin (cairkan)
31/2 cawan air= hana gune cwn biasa 230ml
2 sudu besar serbuk koko (bleh juga guna choc emulco)
Cara-cara
Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 n gula ke dalam periuk.
Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td.
Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih. matikan api.
Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkan serbuk koko@choc emulco. kacau cepat2!
Tuang ke dalam loyang secara berselang seli. sesenduk adunan asal kemudian sesenduk lagi adunan coklat. ulang hingga habis! ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan CEPAT sbb puding@agar2 nih mudah sejuk@membeku.
Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 n gula ke dalam periuk.
Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td.
Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih. matikan api.
Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkan serbuk koko@choc emulco. kacau cepat2!
Tuang ke dalam loyang secara berselang seli. sesenduk adunan asal kemudian sesenduk lagi adunan coklat. ulang hingga habis! ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan CEPAT sbb puding@agar2 nih mudah sejuk@membeku.
2 comments:
zai,cantik belang2 tu...
Dulu masa baru kluarq resepi ni selalu wat...la ni sampai anak2 jemu dah....tapi mak depa suka lagi...nak sepotong...kalau Akak buat tak dak orang nak mamam...Akak yg mamam sorang2....huhuhu!
Post a Comment