Ayam padprik

Assalamualaikum.....
sedar x sedar dah masuk taun baru...dah 5 hr dlm 2011..tp dapur kecil ku xberupdated...naper ni....hmmm biasa arr ngan alasan biasa.. kali ni asyik cuci2 mata kat umah2 org laaen jer....
azam 2011... nk kembali ke pinggang asal sblum kawin dulu...ahakkk agak2 bleh tak yer....
insylh... tp masak tetap kena masak...sat gi xpasal2 org2 kurus keding kat lam umah ni...melidi tinggal rangka jer....

menu masak2 totap simple2...biasa arrr...buku bertimbun2 beli...tp nk membuatnyer asyk tertangguh jer... tu yg respect sgt yg sifu2 masak ni... hari2 ader menu baru kuar...huiiii best nyer...

niat ati jap lagi nk wat burger malaysia..dah skodeng kat MyR da... sblum orng mesingaji ku itu wat kejer2 menguli...meh letakkan menu lam taun baru ni...

tadaaaaa!!!
abahaiman cukup suker mengorder nasi paprik klau gi mkn kat kedai...huii xpueh ati ni.. mana aci air tgn pompuan lain kat kedai tuuu jer dok mkn..meh sini tgn wanita melayu terakhirlam umah ni plak nk wat...
tapi still kena rujuk resepi hihi...



resepi kiter ambik dr buku kak hanieliza..kredit utk kak hanieliza....beli dah lama tp baru satu dua yg buat..haikssskk xleh jadi ni..
so akak kiter minta izin share sini plak resepinyer yer...

Ayam Padprik

Bahan A

300 gram isi ayam

1/2 btg lobal merah

100 g kubis bunga

1 bj capsicum hijau

1 labu bwg besar

Bahan B

2 sudu makan kicap pekat

5 s/m sos tomato

5 s/m sos cili

3 s/m sos tiram

5 helai daun limau purut

1btg serai (diketuk)

3 biji limau kasturi (air)

5 biji cili api (diketuk)

3 ulas bwg putih

1/2 cwn air

minyak masak

cara

1. panaskan minyak, tumis bwg putih

2. masukkan isi ayam

3. masukkan lobak merah, cili merah,kicap pekat, sos tomato, sos cili dan sos tiram, biar mendidih

4. masukkan kan kubis bunga dan capsicum

5. apabila mendidih masukkan daun limau purut

6. masukan air perahan limau dan tutup api

siap!!!!

tuuuddiiiiaa aikhhh terjojol kaki ayam di situ...xsenonoh...ni klau akak aku kat aloq setaq nu taw..abis la kena kutuk karang...psssttt kak amal jgn kasi taw yer...rahsia kiter dua jer...ihihihii...

perhatian yer..kaki ayam tu utk hidangan aiii shj...laki aiii xmakan itu kaki ayam...hisss rugi2...